Concorso culinario

Ricette di Famiglia

Storie, Tradizioni e Creatività in Cucina

Riscopri e condividi sapori e profumi di San Cataldo

Partecipa ora!Regolamento

Nell'ambito dell'evento "Pani e cumpanaggiu"

Il concorso

Il concorso "Ricette di Famiglia" fa parte dell'evento "Pani e cumpanaggiu" e celebra la tradizione culinaria di San Cataldo (CL), invitando appassionati e custodi di ricette tramandate di generazione in generazione a condividere i loro tesori gastronomici. Ogni ricetta racconta una storia, un legame con il passato e con le nostre radici. Partecipando, contribuirai a preservare e valorizzare questo patrimonio culturale inestimabile della città di San Cataldo.
Le ricette più significative saranno pubblicate in un libro commemorativo e i vincitori riceveranno premi speciali.
Organizzatori:
APS Pro Loco San Cataldo
Ciceone Communication

Con il patrocinio del Comune di San Cataldo

Scopri di più

Tutte le sezioni

Scegli e condividi la tua ricetta!

Ricette dei Nonni

Ricette tramandate oralmente, legate alla cultura contadina e ai piatti della memoria familiare.
Obiettivo: salvaguardare il patrimonio gastronomico locale.

Ricette Moderne di Ispirazione Tradizionale

Piatti creativi che reinterpretano ricette storiche in chiave contemporanea (ingredienti, presentazione, tecniche).
Obiettivo: premiare l’innovazione che rispetta le radici.

Ricette Etniche

Piatti di tradizione non italiana tramandati all’interno di famiglie residenti a San Cataldo o nei dintorni.
Obiettivo: promuovere l’inclusione e il dialogo tra culture attraverso il cibo.

Ricette sostenibili

Ricette sostenibili, creative, a basso impatto ambientale, vegetariane o zero spreco.
Obiettivo: sensibilizzare su cibo e sostenibilità con spirito visionario.